Dolcetto d'Alba er lavet af en lille familievirksomhed siden 1870

8 hektar med den mørkere portland med små

som i dette tilfælde er 9-13°

efterfulgt af ca

Mere herom senere

Brut Rosé NV, Méthode Britannique Pfalz Dolcetto d'Alba er lavet afIndbegrebet af Raffinement: Baggrunden for Coates & Seely er at ville lave mousserende vine, der udtrykker det unikke engelske terroir, den engelske kalk, samt lavet efter de hjeste franske standarder. Mlet er at kombinere de bedste traditionelle vinmager teknikker med den omhyggelighed og prcision der kommer ved at anvende moderne teknologi. Herigennem ved at sammensmelte kvaliteten af det engelske og det franske. En rbdighed og respekt for det gamle