der kombinerer dybe

kammuslinger og fine fiskeretter – gerne med smør

Finalen samler citronskal

hvor han kan sikre lave udbytter og optimal modenhed

Domaine Ponsot arbejder biodynamisk i Gevrey-Chambertin

2009 Remelluri Reserva Domaine Bertagna der kombinerer dybe2009 Remelluri Reserva er en klassisk og seris Rioja rdvin fra et af omrdets mest respekterede navne. Vinen kombinerer elegance, dybde og lagringspotentiale med den karakteristiske balance mellem moden frugt, krydderi og friskhed, som Remelluri er kendt for. Som reserva fra en strk rgang er den et godt eksempel p, hvorfor Rioja fortsat regnes blandt Spaniens mest eftertragtede vinomrder. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb rubinrd farve,