som man forventer fra denne del af Bordeaux

Du møder en mørkere og mere seriøs Pinot Noir end den lette

Resultatet er en serie champagner

Vinen undergår malolaktisk gæring og modner på gærresterne i 10 måneder i franske fade

og hvor balancen mellem modenhed og syre betyder meget

Felix Peters Riesling Schloss Schwabsburg 2022 white Brunel Les Cailloux som man forventer fra denneOplev Felix Peters Riesling Schloss Schwabsburg 2022, en enestende hvidvin fra den ofte oversete Niersteiner vinmark i Rheinhessen. Denne Riesling udmrker sig ved det unikke terroir, der lader vinens kendetegnende mineralitet og sprde karakter trde tydeligt frem. Trods sin mindre kendte status, er Schloss Schwabsburg stedet, hvor exceptionelle vine, som Felix Peters' nyeste Riesling, fr deres distinkte prg. Smagsprofil Felix Peters Riesling Schloss