hvilket tydeligt smages her

En klassisk gin uden så mange dikkedarer

citrus og peber som de dominerende botanicals

Old Tom Gin med honning fra Svinø og lagret  på egetræ fra Trelde Næs

Materiale: Børstet stål

Rom - finished på PX sherry fad 40% Whiskey hvilket tydeligt smages herTropisk varme mder nordisk charme. Det srlige ved denne blended rom der hvor den fr sin rytme, er ved lagringen. Denne rom er frst lagret p brugte bourbonfade, hvor den har opbygget en bld base med noter af vanilje, karamelliseret sukker og let ristet eg. Efterflgende er den frdiglagret p PX sherryfade (Pedro Ximnez), som tilfrer dybde og kompleksitet med nuancer af rosiner, trrede figner og mrk karamel. Resultatet er en rund og fyldig rom, hvor sdme,