grønt æble

som er så typiske for Margaux og for Giscours 2020

I vinifikationen handler det hos Domaine Vougeraie normalt om at bevare parfumen og den fine tanninstruktur

der leder smagen af saftige stenfrugter og en let hint af mineralitet frem

der stråler som aperitif og som en sublim følgesvend til skaldyr som østers og hummer

Durfort Vivens 2ème Grand Cru Classé Margaux, 2020 Château Chasse Spleen grønt æbleDurfort Vivens 2020 Cabernet Sauvignon fra Margaux er en elegant Bordeaux med prcision, friskhed og dybde fra grus, ler og biodynamisk dyrkning. Om vinen Durfort Vivens arbejder i Margaux med fokus p markerne og den jord, vinstokkene str i. Her er det grus og ler, som giver gode betingelser for Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, og biodynamisk dyrkning er en vigtig del af filosofi og markarbejde. I Bordeaux er det ofte balancen mellem