Den passer godt til klassiske spanske retter som lam

moden sødme­fuld frugt og trøfler garneret med tons af træ

skovbund og et strejf af tobak og læder

Selve modningen strækker sig over 11 måneder og der er ingen klaring eller filtrering inden turen på flaske

hvor koncentration

Williams Selyem Mataella Vineyard Pinot Noir 2023 Sæson Den passer godt til klassiskeFremragende Pinot Noir, der forener kraft og finnesse p fornemmeste vis. Druerne er dyrket p en af de mest ttplantede parceller i Russian River Valley. Nr vinstokkene str meget tt placeret, betyder det oftest at du fr en vin med mere kompleksitet og intensitet, og det kan i den grad smages her. Dette er Pinot, der balancerer det intense med det subtile til perfektion. Allerede i nsen forfrer den med intense aromaer af vilde br og solbrmarmelade, som