rank syre og en næsten burgundisk dybde – resultatet af lang lagring på gærrester og en kompromisløs tilgang i kælderen

men også en vin som allerede nu demonstrerer den finesse og harmoni

For begge druer hed det 28 måneders modning på franske egefade

Vinen er lagret i 15 måneder på franske egetræsfade

der i dag betragtes som klassisk Romanée-Conti

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Combettes 1. Cru 2022 OOS rank syre og en næstenDomaine Etienne Sauzet PulignyMontrachet Les Combettes 1. Cru 2022 er et strlende eksempel p markens evne til at levere bde dybde og finesse. Duften bner med elegante toner af pre, citrusskal, hvide blomster og ristede ndder, ledsaget af en subtil friskhed fra mint, som giver aromaen en levende og sofistikeret kant. I munden viser vinen en satiny og lagdelt tekstur med bde tthed og struktur. Den kombinerer moden frugt med racy syre og et