En vin der er kombineret af frugt fra flere forskellige vinmarker i Columbia Valley i Washington State

Dette er ren Cabernet fra egne marker

med mange lag i smagen

2 flasker Gamay

Her bruges dels druer fra Blueline Estate vinmarken

Smagekasse - DISKO Wines 3 flasker Sonoma Valley En vin der er kombineretEn smagekasse med vine fra DISKO Wines i Santa Barbara. Vi blev introduceret til Sean Hogan af Emil Skytte, som laver vin i samme omrde. Sean Hogan er stor fan af Santa Barbara som han kalder for verdens bedste vinomrde, til hans stil af vine. Klimaet er optimalt s man som vinmager hverken behver at tilstte eller fjerne noget fra vinene. Vinene kan lave sig selv i klderen, hvis man ikke gr andet end at holde je med dem. Alle druer kommer fra to