Drømmen om at lave egen vin er kommet i stand ved at overtage en tantes vinmarker og låne Schuellers kælder til vinificeringen

Salvatore Marinos Turi vine er på kort tid blevet klassikere

Vinen er lagret halvandet år på eg og kastanjefade og har derefter ligget et halvt år i flasken inden frigivelse

godt lagringspotentiale

ret tannisk Orangevin fra Shun Minova Lavet primært på Ortugo

Krakhuna drue-portugieser Drømmen om at lave egenKrakhuna i et flot, saftig og mineralsk udtryk. Vokset op p Qvevri, men uden skinkontakt. Gogita Makaridze laver vin i Terjola i Imereti, et omrde med bjerge og vand der beveger sig gennem mange lag af mineraler. Netop vandet er for Gogita en af grundene til den mineralitet du finder i hans vine, den vej det tager fra bjergene og ned til vinplantens rdder giver vinen dens sregne lokale udtryk