Bollinger fremstiller kun årgangs- champagne i helt exceptionelle år

bagt ananas og anstrøg af røg plus vanilje fra egefadene … det hele i fuldendt balance

at vinen holder en fornem balance og gør sit fornemme terroir stor ære

I dag ledes Château Leoville Barton af Lilian Barton

som udfolder sig i en lang og vedvarende eftersmag

Dominus Estate Othello 2016 BlackFriday25 Bollinger fremstiller kun årgangs- champagneOthello er den 3. vinen til Dominus der kommer fra den historiske Napanook vinmark. Vinen har en intens klar rdsort farve. Bouqueten er ren og forfinet med noter af kirsebr, solbr, mokka og med et snert af vanilje. Smagen er dyb og fyldig med silke blde tanniner og med en udtryksfuld og elegant eftersmag. Christian Moueix's tanke med Othello var at have en vin med det enkelte udtryk fra det terroir hvorfra druerne kommer. I modstning til bde Dominus