Viracocha er et af Ribera del Dueros stjerneskud

mens Vivino har den i top 2% i verden

ny læder og pikante urter

samtidig med at det tilgodeser de lokale økosystemer

Dette er ikke en marmelade vin

Weingut Ziereisen TAL, Spätburgunder 2023 Pedro Ximenez Viracocha er et af RiberaS er der top klasse tysk krydret rdvin lavet p sptburgunder (Pinot Noir). Nyd den til tapas, grillet tun, laks, salat eller andebryst. Vinen er fremstillet p 100% Sptburgunder der hstes i hnden fra den lille 1,5 hektar enkeltmark Talrain, som ligger 500 meter oppe i Schwarzwald (mellem Stutgart og Basel). Jordbunden er burgundisk rustrd med sit eftertragtede mix af jernoxid og kalksten. Det hjtliggende terroir med jernholdig kalksten giver i hnderne p