hvor Merlot normalt spiller hovedrollen

En kort iltning i glasset eller 15–20 minutter efter åbning hjælper aromaerne på vej

hvor Savagnin og den lange lagring under gærlag giver vinene deres helt særlige identitet

En sprudlende klassiker

når tank og fad bruges bevidst

Chateau Mouton Rothschild (bad filling) 1973 - 0,75l Château Climens hvor Merlot normalt spiller hovedrollenChateau Mouton Rothschild 1973 er en moden Cabernet Sauvignon domineret Pauillac fra Bordeaux med cedertr, tobak, lder og tr solbrfrugt i glasset. Det er en flaske med historisk tyngde. 1973 var ret, hvor Mouton blev hvet til Premier Cru Class. Stilen er roligere end de mest muskulse Mouton rgange. Den taler med cigarske, patina og gammelt lder. Om vinen Chateau Mouton Rothschild 1973 kommer fra slottets Pauillac marker p dybt grus med ler under, hvor