velkendt for deres dygtige håndværk og indsats for at fange Bourgognes udtryk i hver flaske

vinen er kendt for

Den ravfarvede stil opnås gennem modning med kontrolleret påvirkning af ilt

som man også finder i glasset

for at bevare deres kvalitet og karakter

Ormes De Pez Saint-Estèphe, 2021 Clau De Nell velkendt for deres dygtige håndværkOrmes De Pez 2021, Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe, giver klassisk Bordeaux dybde med fast struktur, friskhed og stenlagt elegance. Om vinen Ormes De Pez ligger i Saint Estphe, hvor vinmarkerne ofte er prget af grus og ler, og det giver netop den kombination af moden frugt og fast rygrad, som omrdet er kendt for. Her arbejder man typisk med Cabernet Sauvignon som rygraden, flankeret af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, og i en klassisk