San Felice er et af de mest anerkendte navne i Toscana og har gennem årtier været kendt for at forene regionens vintraditioner med et ambitiøst fokus på kvalitet og terroir

Vinen er gæret i åbne kar og der er foretaget 2 daglige "pump overs" for at udvinde farve af skallerne og køle gæringen ned

hvilket sikrer den højeste kvalitet og minimal skade

hvor markarbejdet betyder næsten lige så meget som kælderen

Server den ved cirka 10-12 °C i et rummeligt champagneglas

2023 Château Mayne-Vieil, Fronsac, Bordeaux, 1,5 l. Weingut Hartl San Felice er et af2023 Chteau Mayne Vieil i magnumformat (1,5 l) er et klassisk eksempel p, hvor meget seris Bordeaux man kan f for pengene, nr man kigger mod Fronsac. Vinen har i rtier vret en fast hjrnesten i Erik Srensen Vins sortiment et sjldent tegn p bde kvalitet og bemrkelsesvrdig stabilitet. Her fr du Merlot i sin mest kdfulde og saftige form, kombineret med den faste, elegante struktur, der kendetegner god Bordeaux. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb