og man fornemmer både rød og mørk frugt

en smule mørke solbær

blev den ikke klassificeret som sådan i 1936

kølig mineralitet og en skøn tilgængelighed

Vinene lagres både på stålfade og egetræsfade (50/50) i 10-12 måneder

Bourgogne 2 stk Vosne-Romanée og man fornemmer både rødZalto har specialdesignet et vinglas til vinene fra Bourgogne. De elegante vine bliver bedre integreret i glasset p grund af formen som maksimerer vinens overfladeareal, og derved skabes et forstrket indtryk af vinenes aroma og kompleksitet. Glasset er perfekt til vine baseret p pinot noir og chardonnay, men fungerer liges godt til californisk cabernet sauvignon, samt italiensk barbera og nebbiolo.