braiseret oksekød og desserter med mørk chokolade

På ganen er denne vin en bemærkelsesværdig smagsoplevelse

Til den danske side af bordet fungerer den fint med langtidsbraiseret kalv

fine bagekrydderier og en let jordet tone

Vineriet har vundet adskillige priser

Kirwan Margaux - Magnum 1,5L, 2023 Pertois-Moriset braiseret oksekød og desserter medKirwan 2023 Bordeaux er en klassisk Margaux med Cabernet Sauvignon, Merlot og silkebld struktur fra grus og ler. Om vinen Chteau Kirwan ligger i Margaux og arbejder med de klassiske druer i Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. I 2023 kommer frugten fra marker med grus og ler, en kombination der i Margaux ofte giver bde drning og nok vandreserve til at holde vinstokkene i balance gennem varme perioder. Ejendommen er