René Langdahl beskriver vinen som havende aromaer af pære

der giver vinstokkene styrke og karakter

hvor klostret tildelte betegnelsen "Cru"

Dette er et frisk produkt med fine og tørstslukkende bobler

” siger han

Pinot Noir Haima ai_optimised René Langdahl beskriver vinen somTradition og innovation er i fokus i hos Domaine Burckel Jung. De holder til f kilometer fra Obernai, Strasbourg og Colmar midt i hjertet af Gertwiller, som er en charmerende vinlandsby i Alsace. Domnet har vret i familiens eje i 8 generationer siden 1802, hvor det i dag drives af snnen David, der som vinmager har bragt kologiske principper ind i produktionen siden 2009 og biodynamik siden 2017. Sammen med sin sster fortstter han familiens stolthed,