Belægningen er fri for PTFE og PFOA og giver en glat

Resultatet er en dybdebeskyttet overflade

Den samlede længde på 35 cm giver god rækkevidde og balance

Størrelse: 39

Materiale: BPA-fri plast (Testet efter LFGB & EU 1935/2004)

Shojin Kaku Gyuto Kokkekniv – Valnød Bladlængde:21 cm Belægningen er fri for PTFEShojin Kaku Gyuto med 210 mm blad er udviklet til dig, der nsker en effektiv arbejdskniv med en kombination af japansk stlkvalitet og hndvrksmssig elegance. Den lange, smalt buede klinge gr det muligt at arbejde prcist og rytmisk gennem bde grntsager, fisk og strre udskringer af kd. Bladets kerne bestr af gte VG 10 stl fra Takefu Special Steel Co., Ltd. en avanceret rustfri legering, der indeholder omkring 1,0 % kulstof, 15 % krom og afstemte mngder