der fremhæver Pomerols styrker som aldrig før

hvor den med stor sandsynlighed vil udvikle sig og vinde endnu mere kompleksitet over tid

Den passer godt til røget laks

i 350 - 450 m

kølig i sit udtryk og mere præcis

Mas De Daumas Gassac Blanc Vin De Pays, 2023 BF23 der fremhæver Pomerols styrker somMas de Daumas Gassac 2023 er en aromatisk hvidvin med Viognier, Chardonnay og flere sorter fra Languedoc, hvor kalk, ler og sten giver energi og dybde. Om vinen Mas de Daumas Gassac arbejder kologisk og med stor respekt for den lokale natur, hvilket passer godt til husets lange historie i Languedoc. Vinstokkene str p glacialt mornegrus, rd lerjord og vulkansk prgede felter, som giver bde moden frugt og en klig, mineralsk ramme. Her er det ikke en