Begunstiget af sin stenede granitholdige jordbund og sin atlantiske beliggenhed

der hænger ved i afslutningen

og lad dig fortrylle af hendes mesterlige fortolkning af Syrah-druens væsen

Jorden består af en blanding af grå skiffer

I denne Champagne udtrykker Frederic Maletrezs skønne håndværk sig med en duft af saftige gule æbler

Saint Joseph Anges bh_no_sync Begunstiget af sin stenede granitholdigeFlot rubinrd I glasset med en let lilla kant. Her er noter af vanilje og sdlige krydderier samt modne sol og morbr. Fljlsbld mundflelse med god struktur, med noter af friske, grnne urter og grn peber. Druerne hstes ved hndkraft fra op til 50 r gamle Syrah stokke, plantet p Louze plateauet i Saint Joseph, som er prget af granit. Druerne sorteres ved ankomst til vineriet fr de presses. Mosten gres p stltanke og den efterflgende malolaktiske gring sker p