Røget laks

sukkersirup og mousserende vin for en imponerende cocktail

Bodegas Martín Codax er albariño-specialist

vildt og stuvninger

Fri for stramme krav til druesammensætning er deres signatur-blend baseret på de tre ædle sorter Chardonnay

Ribera del Duero Reserva 2018 - Abadia de San Quirce Italien Røget laksHusets dybe og komplekse Reserva fra parceller i 850 meters hjde. Tidligere rgang (2016): 96 p. Guia Proensa, 93 p. James Suckling, 92 p. Guia Pein, 92 p. Tim Atkin. Fra 50 r gamle vinstokke. Modnet 14 mdr. i egefade. 15% alk. God til rdt kd, grisesteg, oksehaler, ossobuco, vildt og stuvninger. Drikkes nu og 10 12 r fra hstret.