hvoraf 80% er nye og resten bruges for anden gang

Druesort: Sangiovese og Merlot

Blandt andet blev den en klar vinder foran alle de andre topnavne i en af vores egne interne blindsmagninger

Smagen af Gin Master’s Selection er klassisk

Spanierne er virkelig stærke i denne disciplin og derfor ofte gæster på mit middagsbord med fisk og skaldyr

BRUT VINTAGE, GRAPHIC GIFT BOX Champagne Louis Roederer Charmerende hvoraf 80% er nye ogKun i de bedste rgange udvlger Louis Roederer vine til Brut Vintage. Med denne vin nsker Roederer at fremhve de individuelle karakterer af den enkelte rgang. 2014 er lavet p 71% Pinot Noir og 29% Chardonnay. Efter den alkoholiske gring gennemgik 20% af vinen en malolaktisk gring, og derefter blev 25% af vinen modnet p trfade. 2. gringen p flaske varede i 4 r. Den likr, man tilstter under degorceringen (liqueur de dosage, 8 g. l. i 2014,) er sammensat