æblekerne

med en aroma af sorte frugter og cedertræ

således at vinen efter modningsperioden i fadet kun udsættes for en svag filtrering

"Jade" er frisk og mineralsk med en velmarkeret og struktureret syre

Chardonnay og Pinot Meunier (1/3 af hver)

2019 Dons Rosé Brut, Skærsøgaard Druesort|Pinot Grigio æblekerneMousserende kvalitetsvin fra Skrsgaard, som er lavet p druerne Rondo og Regent. I glasset er vinen flot laksefarvet. Den har en duft af bler og krydderurter. I munden er den frisk, frugtrig og med noter af blommer samt en "rugbrdsfylde" som kommer fra flaskelagringen. Syren er frisk og behagelig og varer ved i den lange eftersmag. Fremstillet ved flaskegring i min. 12 mdr. (Mthode traditionelle). Den mousserende DONS er Skrsgaards signaturvin. Den har