har slottet løftet kvaliteten markant og cementeret sin position på Côte de Pavie blandt områdets mest karakterfulde terroirs

tør stil (Brut) med fin balance mellem sprød syre og subtil frugt

foretrækker Ragnaud-Sabourin at navngive deres eau de vie efter dette distrikt for at undgå forvirring med Cognacs fra mindre begunstigede områder

Den endelige cuvée sammenstikkes og tappes efter let filtrering

Vinen præsenterer en rig og fyldig krop

2023 By Farr Chardonnay Basilisco har slottet løftet kvaliteten markant2023 By Farr Chardonnay er et elegant og prcist udtryk for australsk Chardonnay i topklasse. Her fr du en vin med bde dybde, friskhed og den karakteristiske spnding mellem moden frugt og mineralsk stringens, som har gjort By Farr til et navn, vinelskere lgger mrke til. Smagsprofil Vinen fremstr med en lys gylden farve og et klart, levende skr i glasset. Duften byder typisk p citrus, hvide blomster, stenfrugt, ristede ndder og en diskret underliggende