Perfekt til lagrede oste

I duften er der flotte noter af brændt sukker og karamel

Lang og vedvarende eftersmag med dybde uden at det føles tungt

Diskrete noter af kakao og tørrede blomster giver kompleksitet

Den er kompleks med smag af blomme og solbær efterfulgt af lidt lakrids og kakao

Bodega Enate Barrica Sonoma Perfekt til lagrede osteLkker spansk hvidvin p Chardonnay druen. Den har fet 7 mneder p franske egetrsfade og derefter 6 mdr p flaske. Farven er smuk moden gul. I nsen duft af hasselnd, ristet brd, let rg, tropiske frugter, som ananas og grape. Cremet og udvikler tydelig fad i munden med en fin balance mellem frisk syre og ristet krumme.