som ifølge historien allerede blev værdsat af Karl den Store

tørret frugt og kalket mineralitet

Smagen er intens og fyldig med en præcis syre

I munden er vinen perfekt sammenhængende

finesse og et exceptionelt lagringspotentiale

Franz Keller Enselberg Spätburgunder Premier Cru 2023 2625-3 som ifølge historien allerede blevFranz Keller Enselberg Sptburgunder 1G 2023 reprsenterer Sptburgunder p absolut topniveau fra Kaiserstuhl et terroir, der kombinerer vulkansk og tufholdig undergrund med markant klighed og mineralsk nerve. Enselberg er et af husets mest ikoniske steder: stejlt, dramatisk og med en jordbund, der giver Pinot Noir en intensitet og prcision, man ofte forbinder med Cte de Nuits, men med en tydelig badisk signatur. Vinen er spontangret, delvist p hele