fuld af mørk bærfrugt og krydret dybde

kalkede touch

som udtrykker terroir på fornem vis

og den kan også gå godt med fede oste

og lagres på flaske 12 måneder til slut

Vinadores des Gredos Dore&+ 2023 fede fisk fuld af mørk bærfrugt ogEksperimenterende vin fra Ruben Diaz, lavet p 100% Chasselas fra 85 r gamle stokke. Drueren macererer kort i 7 dage, og lagres sur lie i stltanke i ca 6 mender. Virkelig spndende og reduktiv nse hvor hvidvin, mder hint af tr sherry og orangevin, i super balance. Smagen er elegant, nddet og har et let salt og bitter finish! Det er vin som skal prves! Server den ved 10 12 grader i slanke hvidvinsglas. Drik den til nsten alt, isr grnne tapas,