klassisk Bourgogne-stil

og det er en profil

omhyggelig selektion og vine

hvis du vil lidt væk fra det helt klassiske

skaldyr eller modne oste

Beychevelle 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010 Château Mont-Redon klassisk Bourgogne-stilBeychevelle 2010 Cabernet Sauvignon fra Saint Julien i Bordeaux er en klassisk, silkebld rdvin med dybde, friskhed og stor lagringskraft. Om vinen Beychevelle 2010 kommer fra Saint Julien, hvor Cabernet Sauvignon trives p grus og ler, som giver god drning og samtidig holder p nok fugt til de varme, trre perioder i Bordeaux. Her er det typisk en stil, hvor Cabernet Sauvignon brer ryggraden, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot giver rundhed,