fremstillet på den aromatiske Muscat-drue

mens den naturlige flaskegæring tilfører ekstra liv og kompleksitet

at kun de bedste bær indgår i slutproduktet

som giver vinen dens elegante mineralitet og struktur

Det er en meget ligefrem fortolkning af 2023

Barone Pizzini, Perlugo Yquem Ex Château 2025 En Caisse Bois Individuelle fremstillet på den aromatiske Muscat-drueBarone Pizzini Perlugo er en elegant, italiensk mousserende vin fra Marche, skabt p 100 % Verdicchio og fremstillet efter den traditionelle metodo classico. Her fr du en knastr, kologisk og biodynamisk boble med fokus p renhed, mineralitet og terroir uden dosage (dosaggio zero). Perlugo er lavet af Pievalta ejendommen under Barone Pizzini, der har vret pionerer for bredygtig kvalitetsvin i Italien og forener klassisk hndvrk med moderne, grn tnkning.