med let bitterhed

når du virkelig skal imponere hvad end det er sommer

Denne vin er lavet på druen Domina der er et krydsning mellem Blauer Portugieser og Pinot Noir/spätburgunder

Hvidvinen er lavet på Grenache Blanc og Voignier og drikkes bedst iskold

for sig selv

Bodegas Primitivo Collantes Arroyuelo Fino Sherry Alkoholfri med let bitterhedFino, tr hvid sherry fra Primitivo Collantes som ligger i Chiclana de la Frontera Druerne kommer fra primitivos mark Finca Matalian. Druemosten er fra frste pres ogs kaldet "primera Yema" og gringsprocessen er spontan under temperaturkontrol p 22 24 grader. Herefter tilsttes alkohol til mosten, s den samlede alkoholprocent nr op p 15%. Vinen ligger under flor i 5 r i solerasystem I glasset er vinen strfarvet, med lkre noter af mandler, appelsinblomst,