som har været en vigtig skikkelse i husets moderne profil og i mange år været kendt for sin sikre hånd med Pinot Noir i Bourgogne

og under det ligger mørk frugt og en stenet

Gæringen foregår naturligt uden overpumpning

Nydelig balance allerede som ung

og har opnået et stærkt renommé for småskalaproducerede vine fra gamle og nøje udvalgte vinmarker

Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2012 Tenuta Fornace som har været en vigtigQuinault L'Enclos 2012, Merlot fra Saint milion i Bordeaux, er en fyldig og elegant vin med mrk frugt, viol og klassisk fadprg. Om vinen Quinault L'Enclos ligger i Saint milion i Bordeaux, hvor Merlot spiller hovedrollen, flankeret af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Jorden her er prget af grus og sandet grus, som hjlper med drn og giver vinstokke, der m arbejde lidt for sagen. Det er typisk den slags terroir, der kan give modne druer med god