hvor fokus ligger på at få druernes naturlige karakter frem

I glasset fremstår vinen typisk dyb rubinrød med udviklede granatrøde nuancer

Domaine Lescure Chantal Pinot Noir 2022 fra Pommard i Bourgogne giver klassisk dybde

krydderi og struktur og gør vinen velegnet til både hverdagsretter og uformelle middage

og det er en god idé at dekantere den i cirka en time før servering

K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs 2021 white Domaine Girardin Justin hvor fokus ligger på atK. F. Groebe Riesling Aulerde Groes Gewchs 2021 er en udsgt hvidvin fra den prestigefyldte VDP klassificerede Groe Lage Westhofener Aulerde i Rheinhessen, Tyskland. Kenneth Fuhr Groebe, en mester i hndvrk, formr at indfange essensen af omrdets karakteristiske terroir med denne exceptionelle Riesling. Druerne trives her p lss lerjord med rigelige mineraler, der giver vinen dens komplekse struktur og elegance. Smagsprofil Denne Riesling prsenterer sig i