der har været med til at forme dem

Bogen er skrevet af journalist Phillippa Maigaard og redigeret af Marianne Toppenberg

Hendes ikoniske essay Eget værelse var et forsvar for kvinders autonomi og kreative frihed

men han har det meste af livet holdt på en hemmelighed

til den spidsfindige hjerneaktivitet

SOUS VIDE I HVERDAGEN fysik og kemi der har været med tilSous vide, hvor mad tilberedes i vandbad, har i en rrkke vret populr blandt professionelle kokke, men I disse r finder sous vide maskinerne vej til mange danske kkkener. I 2015 udgav Turbine sammen med den danske opfinder og kemiker Peter Friehling "Grundbogen i Sous Vide", der er blevet en stor succes og fortsat stt slgende. Nu er Peter Friehling klar med en opflger, hvor temaet er at bruge sous vide i hverdagen. Maskinen kan nemlig meget mere end