Efter endt tørring bliver klaserne afstilket og skånsomt presset

hvor jordbunden består hovedsageligt af ler og kalk

som er høstet i Guadalquivirdalen i Spanien

Nebbiolo og Dolcetto-druer høstet på forskellige parceller på ejendommen nær La Morra

røde abrikoser og nektariner

Mombasa Gin Colonels Reserve Single Malt Efter endt tørring bliver klaserneMombasa Gin Colonel's Reserve er en speciel limited edition, der rer og hylder de fremtrdende britiske embedsmnd, som ledte det victorianske imperium i slutningen af det 19. rhundrede til sin mest glorvrdige periode. Mombasa Gin Colonel's Reserves smag har hele spektret af de eksotiske ingredienser. Den er velbalanceret med sdlig citrus, anis og botaniske noter. Alkohol: 43,5% Indhold: 70 cl. Land: England