Central Coast

Efter gæringen får vinen lov til at finde sin ro i 48 timer før den overføres til et en gang brugt Tronçais fad fra Remond

Druemosten macererer / udbløder i 72 timer før gæring

Igennem 80 år har Ian MacLeod vægtet kvalitet over kvantitet

afrundet af den karakteristiske

Weingut Egon Müller, Riesling Spätlese Scharzhofberger Auction, 2019 Druetype_Xarel-lo Central CoastEgon Mllers Riesling Sptlese Scharzhofberger Auction fra rgang 2019 er en vin i verdensklasse, der allerede er blevet legendarisk. Denne eksklusive cuve blev aftappet til den prestigefyldte Bernkasteler Ring auktion, hvor den satte rekord som den dyreste Sptlese nogensinde. Oprindelsen fra den bermte Scharzhofberger vingrd i Mosel regionen i Tyskland vidner om dens exceptionelle kvalitet og unikke terroir. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en