Perret arbejder med markernes forskelle og med en stil

Opus One 2021 er vidunderlig til luksuriøse måltider

Fadene til denne whisky er nøje udvalgt til den lange lagring af Tommy Wallace

Boisson Pierre Chardonnay 2021 fra Mâcon-Villages er oplagt til klassiske retter med fisk og skaldyr

friskhed og den stramme

Pouilly Fuissé En Chatenay Domaine Les Héritiers Du Comte Lafon, 2023 Domaine Petit-Roy Perret arbejder med markernes forskelleDomaine Les Hritiers Du Comte Lafon Pouilly Fuiss Chardonnay 2023 fra Bourgogne er en elegant, organisk hvidvin med frisk mineralitet og fine citrusnoter. Om vinen I Pouilly Fuiss arbejder Domaine Les Hritiers Du Comte Lafon med Chardonnay p kalk og lerjord, som giver vinene deres klare rygrad og stenede prg. Her er 2023 en vin, der tydeligt bygger p friskhed og prcision, ikke p tyngde. De organiske marker passer godt til husets stil, hvor man sger