Stephen Gould og hans kone – et par

og familien Avril har sat et meget tydeligt præg på huset gennem flere generationer

Den er gæret og lagret på stål

Intens smag med både sødme og krydrede noter

Efterfølgende lagres vinen i et mix af nye og brugte fade i ca

2020 Barolo Via Nuova, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Château Canon Stephen Gould og hans kone2020 Barolo Via Nuova fra E. Pira & Figli, Chiara Boschis er en karakterfuld og nuanceret Barolo, der forener elegance og kraft p overbevisende vis. Vinen er skabt af druer fra flere fremragende parceller og er et godt eksempel p, hvordan Chiara Boschis formr at kombinere Barolos klassiske dybde med en mere tilgngelig og raffineret stil. Navnet Via Nuova Den nye Vej henviser til den vej, der for mere end 100 r siden blev anlagt langs marken syd for