Derudover fungerer de som en karakteristisk ingrediens i klassiske anis-spiritus som Sambuca eller Ouzo

wienerbrød og desserter og giver en særlig "crunchy" note

Lidt lettere end det er normalt for en Koikuchi (mørk Shoyu) og derfor populær blandt mange 3-stjernede kokke i Kansai-regionen

Fås også i 3 kg dåse

Det anbefales at anvende OvoFree Mousse rehydreret med 5 % til 7 %

Grande hårde osteflager af komælksost, 12 mån., Viva Italia, 500 g sub-pasteten-und-terrinen Derudover fungerer de som enEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Perfekt til at drysse over retter. Da Viva Italia fremstilles med mikrobielt ostelbe, er flagerne srdeles velegnede til vegetarisk madlavning. Leveres i 500 g PE bakke.