Her har Paolo Vodopivec valgt udelukkende træ og ingen amphora

Duften åbner med saftige kirsebær og vilde hindbær

skabt af druer fra over 200 parceller

lave udbytter og klassiske jordtyper som galets roulés

Med et fokus på familiearv samt bæredygtige metoder skaber Pierre Mignon champagner

San Marzano Talo Fiano Salento 2025 Château Gravas Her har Paolo Vodopivec valgtSan Marzano Talo Fiano Salento 2025 er en frisk, aromatisk hvidvin fra hjertet af Apuliens solrige hl, hvor havbriserne fra det Ioniske hav kler de modne druer. Her fr du en moderne fortolkning af den syditalienske Fiano druen, der kombinerer saftig frugt, elegant mineralitet og en diskret, floral karakter. Vinen er skabt til dig, der vrdstter bde intensitet og finesse i glasset og som gerne vil udforske det bedste fra det moderne Syditalien.