samt mere eller mindre søde i smagen

ris og supper

Ristede hasselnødder er yderst velsmagende

Gerne i køleskabet

men olivenolie er - efter vores mening - blevet overset

Sort peber, hele korn, 75 gram, økologisk Quinoa samt mere eller mindre sødePeberkorn dyrkes p en slyngplante ved navn Piper Nigrum, i bde Sri Lanka, Indonesien og andre dele af Asien. Det er et alsidigt krydderi, som er velegnet til stort set al madlavning. Vores kologiske, hele peberkorn har en kraftig, strk smag af peber, og de er specielt velegnet til varm, tilberedt mad som gryde og simreretter, da det giver peberkornene rig mulighed for at tilfje en kraftigere smag til retten. Du kan ligeledes bruge dem til saucer (fx.