sammenstikkes efterfølgende og lagres på franske fade (ca 35% nye) i godt 12 måneder

og de er medlem af berømte østrigske naturvins gruppe "Schmecke das Leben": De laver klassiske

og efterfølgende på cementtanke for at bevare den mørke frugt Docletto tilbyder

generation på denne ultra traditionelle vingård

Mesterligt gjort i kun anden årgang

Francois & Denis Clair Santenay 1. Cru Clos de Mouches 2023 Vespolina sammenstikkes efterfølgende og lagres påFlot rd 1. Cru fra marken Clos de Mouches i Santenay, med lyse rde br, fldekaramel, varme krydderier og fine tanniner samt en flot afstemt syre, der holder sammen p hele herligheden. Stor Bourgogne for sm penge! Bourgogne er som bekendt en dyr sport med langt mellem de sublime indsatser, men med Domaine Franoise et Denis Clair i Santenay er man bare heldig. Denis skabte domnet i 1986 efter flere generationers salg af druer til ngocianter. Efter hans