Men det gør Domaine de Bellene op med

træ- og cementtanke

der er et must for alle

Som navnet på vinen indikerer

Glasset slanke profil kombineret med den svævende lethed sikrer en overdådig oplevelse for enhver

Cava Brut Single Estate D.O. Reserva 59128_review_James Suckling_91_0-100 Men det gør Domaine deDenne Cava fra Can Petit er frugtig, ren og mineralsk med brusende bobler og et behersket strejf af sdme. Vinen er lavet ved mthode traditionelle, som er den samme fremgangsmde man anvender i Champagne, hvor vinens 2. gring skal foreg p flasken. Cavaen lagrer 12 15 mneder i flasken, inden den degorgeres og frigives. I klderen er det Dami Deas som siden 1985 har haft ansvaret for vinens produktion. Det er takket vre hans relange erfaring, og skarpe