og noter af lakrids og hvid peber

men man skal ikke lade sig narre

85 %) med mindre mængder Canaiolo og Ciliegiolo

Il Santo della Fortezza Liquoroso – La Fortezza

krydderi – alt sammen pakket ind i en garvet sådan “nu er vi seriøse”-ramme

Greco Bianco Passito stock-item og noter af lakrids ogGreco Bianco Passito Cantine Lavorata Her er vi i en helt anden kategori end den almindelige Greco Bianco. Denne Passito er skabt p den historiske Greco Bianco drue, men hvor druerne fr lov til at trre og koncentrere deres sukker, aroma og karakter inden vinifikationen. Resultatet er en vin med langt mere dybde, intensitet og kompleksitet. Den slags vin man ikke bare drikker. Man stopper lidt op ved den. I Calabrien har Greco Bianco vret dyrket i