der vælger at gemme den i kælderen i et par år

og druerne modnede langsomt og jævnt

kompleks og vedvarende med en intensitet

hvilket har givet vinen dens ikoniske dybde og raffinement

og cuvéen Vieilles Vignes regnes som en af husets signaturvine

Franz Keller Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2023 Sidste chance der vælger at gemme denFranz Keller Schlossberg Sptburgunder Grosses Gewchs 2023 er et storladent og storladent eksempel p, hvad Pinot Noir fra Kaiserstuhl kan, nr terroir, klonmateriale og vinifikation arbejder i absolut harmoni. Schlossberg er Franz Kellers mest ikoniske enkeltmark en stejlt hldende, sydvendt skrning udelukkende bestende af mrk vulkansk klippe, tefrit, rig p jern og mineraler. Denne stentype giver en srlig dybde, en klig krydret profil og en nsten