Vinstokkene er i gennemsnit 45-50 år gamle

2 hektarer er Brunate dén enkeltmarks Barolo fra Ceretto med den største produktion

I 2020-årgangen består vinen primært af Grenache (90 %) mens de resterende 10 % udgøres af Syrah

der ender i en afrunding

25 hektar på deres store landområde i Margaret River i det vestlige Australien

Camins del Priorat D.O.Ca. Vintage:2023 Vinstokkene er i gennemsnit 45-50Udover egne druer til Camins del Priorat kber Alvaro Palacios ogs fra flere forskellige vinbnder i byerne Gratallops, Torroja, Les Vilelles, Belmunt og El Lolar. Dette betyder ogs, at druerne dyrkes efter flere forskellige principper, hvorfor det kun er husets egne druer, der er garanteret kologisk dyrket. Den resterende del af druerne dyrkes efter, hvad man i Frankrig kalder mthode raisonne, hvilket betyder, at man kun bruger en meget begrnset mngde