Ernst Petrys følelsesmæssige tilknytning til Düsseldorf afspejles i "The Altbier Style"-saucen: Denne sauce får sin særlige aroma fra ristet malt og kombinationen med "Original Schlüssel Altbier"

frugtsaft eller frugtpuré

hvorfra der først fremstilles ahornsirup ved inddampning

mens det bliver mere flydende ved kraftig omrøring

Ideel til alle former for desserter

Røget salt - Old Hickory, 100 g sub-kaffee Ernst Petrys følelsesmæssige tilknytning tilDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Den behageligt krydrede rgsmag bruges ogs gerne til kd fra elektrisk grill for at opn den typiske trkulssmag. Dermed er yderligere saltning overfldig. Leveres i 100 g pose.