dybde på 150 mm)

34 kW Kølemiddel R 600 A Temperaturområde +2 / +8 Nettokapacitet 368 L Indhold GN-bakker 3X 1/1 GN 4X 1/1 GN PAN Køling Statisk med blæser Antal døre 3 Støjniveau 48 dB Afrimning Automatisk Strømforbrug/24t 2

Type Pro Line Bredde 1200 mm Dybde 700 mm Højde 600 mm Materiale Rustfrit stål AISI 304 Pakke-klar Nej Bruttovægt 112 kg Spænding 230 V Frekvens 50/60 Hz Elektrisk effekt 0

1235/2095 x 450 x 1700

Formede indvendige sider til 24 GN 2/1 gitter med 55 mm afstand

Cream/sauce cooker, 60 L/h, watercond, VV/TS Bageri dybde på 150 mm)Vandkondensator. Alsidige pasto turbinekogere til madlavning, temperering, pasteurisering og nedfrysning af alle blandinger eller pastaer. Flersproget display med 14 forprogrammerede cykler og 10 programmerbare produktionscykler. Forskellige varmebehandlinger udfres i en enkelt cylinder, hvilket undgr hndtering eller overfrsel. Mulighed for langsom, hurtig eller intermittent omrring. Automatisk hukommelse af den sidste cyklus. Blandingskapacitet pr.