der viser Kierkegaards litterære formåen

som er mange gange større end hende selv

og deres kærlighed vækker hemmeligheder og dybe traumer

at der er sket noget katastrofalt uden for dem

Hanne Højgaard Viemose

HAVENS KRYDDERURTER Mangler forfatter der viser Kierkegaards litterære formåenKrydderurter er sknne og uundvrlige smagsgivere i vores mad, og de kan lfte selv simple retter op til nye hjder. Krydderurter er som navnet siger, et krydderi som kan bruges i maden. Aroma og smag (aromaen) stammer isr fra de flygtige og smagsgivende olier i planterne, de teriske olier. Disse smagsstoffer kan med fordel indfanges i olie eller i forbindelse med tilberedning af forskellige retter. De teriske olier er ogs helsebringende, og en hel del af