En stor Chablis

Bleg rosa farve med aroma af blomster og små brombær og hindbær

Farven er lys laksefarvet og moussen har fine vedvarende bobler

men som virkelig belønner et par år i kælderen

har familien lavet vin i lige og ubrudt linje generation for generation

Champagne Collet, Brut 1. Cru "Esprit Couture" Magnum 1,5 L 2012 Meunier En stor ChablisCollets hndlavede prestigecuve er en flot fortolkning af Haute Couture. Blend af 11 Premier og Grand Crus, bestende af 60% Chardonnay og 40% Pinot Noir, der lagres i mindst 7 r i hjertet af de rhundreder gamle kldre, for at skabe den rette kompleksitet og rigdom. Noter af smr, grillet hasselnd, kardemomme, lime og verbena. Med iltning afslrer Champagnen yderligere noter af abrikos, solbr, blomme, kiks, nougat, ananas og ristet brd. I munden er den